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茶企考察腐败之一日游

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发表于 2018-1-15 22:38:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 岁月如歌 于 2018-1-15 22:48 编辑

徽茶考察、研学之旅二日游

黄山是闻名中外的茶叶之乡,近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种,其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖;黄山毛峰、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列;黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种,被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨,在全国各县名列前茅。

祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
黄山金毫祁红中的极品,茗洲茶的传奇,为“祁红三剑客”之首。黄山金毫作为历史名茶“金玉香茗”的复原品牌,其工艺采用葆和堂红茶特殊发酵工艺和木质揉捻技术,在工艺和品质上已经超越“金玉香茗”。创始人张卫海先生,感叹说:“‘旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家’,以前只有皇帝能享受的御品,如今也可以走进寻常百姓家”。成茶后的黄山金毫,条形紧索、匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,浴汤后茶叶条形俊俏如眉,汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,清芳并带有蜜糖香味,更蕴含着兰花香,自然馥郁,隽永持久,叶底(泡过的茶渣)乌润红亮。

黄山茶叶产于安徽黄山南北,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。



太平猴魁,属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。



顶谷大方,又名竹铺大方、拷方、竹叶大方,它对消肥减胖有特效,故被誉为茶中的。减肥之王”。大方茶产于歙县的竹铺、金川 三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。



黄山银钩因弯曲似钩,毫白如银而得名。黄山银钩1972年首创于安徽省歙县大谷运乡,是以毛峰之嫩度,炒青之制法,精彩巧制而成的。在茶叶专家们的关心指导下,经过茶农的数年试制,千锤百炼,才于1979年定型弯钩状,并定名为黄山银钩


黄山银钩主要产地在安徽省歙县大谷运乡的双河口村和木岭后村 。这两个地方所产的银钩称道地银钩。茶园多分布在黄山山脉的深山茂林幽谷之中,土壤肥沃,气候湿润,雨量充沛,终年云雾弥漫,四季百卉溢香,是茶树生长得天独厚的地方。


黄山银钩是用茶树良种“滴水香”采制而成的,采摘标准为一芽二叶初展,经过精心制作,成茶品质独树一帜。外形纤嫩钩曲,色泽黄绿油润,高香持久,味浓鲜醇,回味甘甜,汤色碧绿明亮叶底完整。





灵山四周竹林环绕,竹海茫茫,横无际涯,这即是灵山的竹海。灵山人对竹子有着深厚的情愫,户户皆会竹编,编织出竹篮、斗笠、簸箕、筐子等精美竹器,这便是灵山一绝——竹器。灵山的另称是贡米。因进贡皇宫,皇帝喜食,故称“灵山贡米”。因日照时间短、生长周期长,灵山贡米米质柔软,散发出淡淡清香,令人食欲大增。灵山村中有二口井,一年四季水位不变,清澈见底,喝一口,绵甜爽口。灵山村的水口十分优美,有水、有桥、还有庙。灵山水口处建有雷租庙,庙两旁各有一个菩萨殿,对面是翰苑牌坊。庙前有一条弯曲的小溪,绕到庙南菩萨殿身底,通过灵阳桥,东流入新安江支流丰乐河。雷租庙及左右菩萨殿旁有一路亭,名“五福亭”,来往路人均从亭中走过,川流不息。
翰苑牌坊建于明正德六年,明武宗朱厚照赦函安公、函中公、函功公三房夫人牌坊,由杰兴公十九世孙杰公执手建造。牌坊随山势而建,南北走向。高十余米、宽八米左右,横梁上横雕“翰苑”二字,此二字之上竖雕“恩荣”二字。牌坊前有灵山村主干道及一条山涧小溪,主干道由牌坊下而过,通过五福亭,东去方家坞;小溪绕过牌坊后流进灵阳桥。牌坊与雷祖庙口隔一条小溪,相隔10余米,巍立相望。

经过牌坊,沿溪水逆流而上,通过一座小桥,走20米路左右,便来到了灵山祠堂。祠堂建于明弘治年间,到明万历年间,杰兴公十九世孙杰公二十世孙信公、叔侄二人委托当朝太保许国大学士奏本皇上,为方氏祠堂题名,皇帝口谕:名世。清朝统治期间,祠堂重修,只留男祠。

灵山水口处建有雷租庙,庙两旁各有一个菩萨殿,对面是翰苑牌坊。
翰苑牌坊

灵山水街
歙县灵山水街
歙县灵山水街
歙县灵山水街
歙县灵山水街
岩寺新四军军部旧址位于黄山市徽州区岩寺镇荫山巷金家大院。是一组清末徽派古民居建筑群,包括四幢三间两层的砖木结构楼房,及前后院落,占地面积3000余平方米。1938年2月军长叶挺,副军长项英及陈毅、张云逸等同志率领7000余官兵在皖岩寺集中整编。军部及政治处设在岩寺后街的金家大院内。新四军在岩寺点燃了东进抗日的燎原之火,这一革命旧址为进行历史教育、爱国主义教育、革命传统教育、国防教育等提供了历史的见证。这里留下了新四军及革命老一辈革命家叶挺、陈毅等同志的光辉足迹。新四军壮士那种人民至上、无么无畏、百折不挠的精神和抛头颅、洒热血、赴国难的爱国热情,是永远也消失不掉的,是现在和将来教育世人爱国的最生动、最典型的教材。








谢裕大茶博园位于黄山南麓潜口镇坤沙,占地面积约4000亩,由谢裕大茶文化博物馆以及黄山茶树种优质资源保护园、非遗制茶技艺体验园、立体循环养殖园和黄山特色山珍作物种植园构成,成为集历史传承、名茶展示、生态旅游、文化交流等功能于一体的主题景区。目前已经建成并对外开放的是黄山茶树种优质资源保护园、非遗制茶技艺体验园和立体循环养殖园。是我省第一家集茶树种质资源收集、保护、科研、科普为一体的茶树圃基地。

谢裕大茶叶作为现代化大型茶企,公司十分重视科技创新,并建有一支高素质管理的科研队伍,拥有专业茶叶技工四百余人,高、中级评茶师数二十余人,2009年公司研发团队入选安徽省第三批“115”创新团队,并先后主持和参加了国家农业科技成果转化资金、国家科技支撑计划、农业部948、农业部农业结构调整重大专项、省专家大院、省科技攻关重大专项等项目,获全国丰收奖三等奖1项,神农中华农业科技三等奖1项,中国茶叶学会科技奖二等奖1项,安徽省科学技术奖1项,市科学技术一等奖2项,市科学技术二等奖1项,省级科技成果5项,参与制定国家标准1项,省级标准1项,获实用新型专利13项,发明专利2项,成功研发无性系繁育茶树种“漕溪一号”,并顺利通过省级茶树种品种鉴定。  谢裕大茶叶公司有员工共计600余人,注册资本为6800万,品牌价值数亿元,总部坐落于安徽徽州。公司在中国的四个大区发展中心:北京、上海、深圳、西安,分别设有谢裕大分公司或驻外办事处,作为其周边省份地区文化传播和业务拓展的辐射中心。拥有万亩原产地茶园,并分别在四大品类茶叶的原产地建有大型连续化、清洁化、数控自动化和标准化的茶叶初制加工基地-杨村茶厂和漕溪茶厂,从而实现有效的品控源头管理。在北京、黄山等地建有四个茶文化展示与交流中心,公司正在全力打造总面积达6000亩的综合性的“旅游+茶”基地——谢裕大茶博园景区。















现代化茶叶生产流水线

行程:
早晨出发地出发,抵达谢裕大茶叶生产基地-杨村茶厂或富溪茶厂,参观谢裕大拥有专利生产线,搓揉,烘干、解球、包装等工序,是中国最大的最先进的茶叶生产线,参观谢裕大茶博园,了解谢裕大茶叶历史、生产、包装过程,中餐后参观岩寺新四军军部,游览潜口民宅或灵山水街(潜口、灵山水街二选一),徽州古镇岩寺上街,适时返回。

价格:58元/人,为自驾车报价。
如拼团10以上成团,人数在10-19人,加车费每人108元/人,20人以上98元/人。含上述景点门票、中餐为腐败中餐,餐标为500元/桌.


活动时间:元月20日、21日
报名方式:跟贴

附菜单     
徽州四味碟  高山云耳,新安溪鱼,五城豆干,爽口笋丝.
1.养生炖全鸡        
2.徽州一品鸭         
3.徽府红烧肉        
4.笋尖煨火腿         
5.农家小炒肉         
6.椒盐元宝虾        
7.徽州毛豆腐         
8.糖醋咕咾肉        
9.哈蜊蒸土蛋      
10.绩溪炒粉丝      
11.付衣肉圆汤      
12.水果      
13.米饭

级别精彩指数:4星        
        强度★★
        难度★
        精彩★★★★

六、报名及办法:
    黄山乐途户外俱乐部会员及亲属、朋友。有高血压、心脏病、急性肠胃炎、近期肌肉损伤的等病史不适合参加户外活动,费用预算初定人数大巴车37人,队员资格由领队审核,本次活动大巴车出行,请参加人员抓紧时间报名。

七、报名方式:
        1 、谢绝电话报名
        2 、论坛主题帖自助报名,自助报名方式流程:跟贴,留言哪里上车,是否带车,联系方式,几个人,然后点提交

八、活动领队:
       领队:木秀于林   13956263789
       声明:领队只负责路线的策划与召集,对于活动中因不可抗力发生的安全事故和意外伤害,本社区和领队不负任何法律及民事责任!

九  请报名人员自行购买户外保险
   
【报名须知】
本次活动是应广大网友要求,由木秀于林组织发起,以亲近大自然、体验野外生活、挖掘自身潜力、推动户外运动为目的。有团队精神,身体健康,无不适宜户外运动疾病者均可报名。参加者要遵守《中华人民共和国》宪法和法律、爱护生态环境,并且要清楚了解本次活动的情况。组织者将充分考虑本次活动的安全性,采取适当的安全防护措施,活动中参加者如有发生意外,组织者会全力营救,但组织者不承担任何法律责任,我们建议参加者购买相关的保险。http://cps.hzins.com/

十 注意事项
1 、带走所有自己的不能降解垃圾,提倡如有余力把别人留下的垃圾带走;
2 、必须服从队伍统一安排,发扬团队协作精神,不要做无保护的攀爬、冒险。
3 、鉴于户外运动存在一定的不可控性 , 存在落石、滑坠、蛇虫野兽、雷电、交通意外等危险,我们不对活动中产生的任何意外事件负责,请参与者正确评估活动存在的危险性,审慎选择加入, 风险自负。报名参与活动等同认可以上约定。

十一 免责声明
凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中发生人身意外损害,领队不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和本领队声明依法解决,凡报名者均视为接受本领队声明。代他人报名者,被代报名参加者如遭受人身损害,赔偿责任领队同样不承担。本领队声明中关于免除领队赔偿责任之约定效力。



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